Il museo della liquirizia Giorgio Amarelli: un viaggio tra storia e dolcezza
Nel cuore di Rossano, uno dei borghi più affascinanti della Calabria, si trova il Museo della Liquirizia Giorgio Amarelli, un luogo unico che racconta la storia e la tradizione di uno dei prodotti simbolo della regione: la liquirizia. Inaugurato nel 2001, questo museo è ospitato all’interno dello storico Palazzo Amarelli, sede dell’omonima azienda familiare che […]
Le Alici Scattiate: tradizione e sapore della cucina di Rossano
Le alici scattiate sono uno dei piatti simbolo di Rossano, una cittadina dove il mare incontra la terra, regalando ingredienti freschi e genuini. Questa prelibatezza, con la sua semplicità e il suo gusto inconfondibile, rappresenta al meglio l’arte culinaria locale e racconta storie di pescatori e famiglie che, da generazioni, tramandano con passione le loro […]
